北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司成立于2019年，歷史沿革可追溯至1955年，其前身是北京市第五肉類聯(lián)合加工廠。2019年9月，首農(nóng)食品集團(tuán)以北京二商大紅門(mén)肉類食品有限公司為主體，對(duì)北京月盛齋清真食品有限公司和北京荷美爾食品有限公司實(shí)施吸收式重組，成立北京二商肉類食品集團(tuán)有限公司。
二商肉食集團(tuán)現(xiàn)有員工5000余人，所屬企業(yè)近20家，擁有“大紅門(mén)”、“月盛齋”等老字號(hào)品牌，及“穆香源”、“荷美爾”等知名品牌，主營(yíng)業(yè)務(wù)包含生豬養(yǎng)殖、生豬屠宰、肉制品、清真牛羊肉、國(guó)際貿(mào)易、肉食供應(yīng)鏈六大板塊，全面覆蓋豬、牛、羊、禽全品類肉食產(chǎn)品，生產(chǎn)環(huán)節(jié)涉及養(yǎng)殖、倉(cāng)儲(chǔ)、加工、貿(mào)易、銷售、終端配送等各個(gè)環(huán)節(jié)，完整構(gòu)建從牧場(chǎng)到餐桌的肉食全產(chǎn)業(yè)鏈。
目前，二商肉食集團(tuán)擁有生豬養(yǎng)殖企業(yè)3家；生豬屠宰企業(yè)8家、戰(zhàn)略合作及屠宰代加工基地12家；肉制品生產(chǎn)加工基地2個(gè)；清真屠宰企業(yè)2家、羊肉加工基地2個(gè)；國(guó)際貿(mào)易流通企業(yè)3家；自營(yíng)市場(chǎng)16家、專賣店242家、電商平臺(tái)5個(gè)。公司依托過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量和龐大的銷售網(wǎng)絡(luò)，經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)現(xiàn)已基本實(shí)現(xiàn)立足北京、輻射京津冀，走向全國(guó)的目標(biāo)。
重組以來(lái)，二商肉食集團(tuán)積極響應(yīng)國(guó)家政策調(diào)整，以企業(yè)“2+5”發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃為導(dǎo)向，圍繞“六大板塊”發(fā)展戰(zhàn)略，制定了“加快發(fā)展畜類養(yǎng)殖，做強(qiáng)生豬屠宰、做大肉制品加工，整合發(fā)展清真產(chǎn)業(yè)，穩(wěn)步擴(kuò)大國(guó)際貿(mào)易，精耕拓展肉食供應(yīng)鏈”的經(jīng)營(yíng)思路。2019年，養(yǎng)殖板塊在原有赤城、豐鎮(zhèn)兩個(gè)養(yǎng)殖基地的基礎(chǔ)上，與黑龍江雙河農(nóng)場(chǎng)合作著手研究養(yǎng)殖基地建設(shè)，首批20萬(wàn)頭生豬養(yǎng)殖項(xiàng)目可行性報(bào)告已經(jīng)完成，土地平整、設(shè)計(jì)方案、環(huán)評(píng)報(bào)告正在有序推動(dòng)；北京生豬養(yǎng)殖基地建設(shè)的前期工作已經(jīng)啟動(dòng)，現(xiàn)確定房山、延慶等地塊；生豬屠宰板塊全面實(shí)施“走出去”發(fā)展方略，將“陣地戰(zhàn)”與“游擊戰(zhàn)”相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了全國(guó)布局采賣全國(guó)的戰(zhàn)略目標(biāo)，每天供應(yīng)北京市場(chǎng)生豬近6000頭；肉制品板塊積極拓展銷售渠道，新增多家大型商超、餐飲渠道，銷售收入實(shí)現(xiàn)翻倍增長(zhǎng)；清真板塊在內(nèi)蒙古鑲黃旗成功拓展察哈爾羊生產(chǎn)加工基地，填補(bǔ)草地羊銷售空白，進(jìn)一步保障清真食品供應(yīng)；國(guó)際貿(mào)易板塊把握國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)差異，擴(kuò)大國(guó)際貿(mào)易采購(gòu)量，業(yè)務(wù)已拓展到歐洲、南北美、大洋洲19個(gè)國(guó)家230多個(gè)廠家，憑借良好的信譽(yù)，多個(gè)廠家可以先貨后款；肉食供應(yīng)鏈板塊各銷售領(lǐng)域持續(xù)穩(wěn)步推進(jìn)，全年新拓展2家自營(yíng)市場(chǎng)、45家加盟店，六大板塊齊頭并進(jìn)，整體經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)同比大幅提升。
二商肉食集團(tuán)是北京市政府實(shí)施“食品安全放心工程”的主力軍，是市政府實(shí)施“肉蛋菜放心工程”的重點(diǎn)企業(yè)及北京市重點(diǎn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)。多年來(lái)，在保供應(yīng)、穩(wěn)市場(chǎng)，為首都市民提供安全、放心、營(yíng)養(yǎng)、健康無(wú)公害肉食品的同時(shí)，還擔(dān)負(fù)著中央及北京市兩級(jí)政府的豬肉儲(chǔ)備任務(wù)，起著調(diào)控市場(chǎng)，應(yīng)急救災(zāi)，確保社會(huì)穩(wěn)定的重要作用。公司還多次承擔(dān)全國(guó)人大、政協(xié)“兩會(huì)”及北京市其他重大活動(dòng)期間的食品供應(yīng)保障任務(wù)。先后承擔(dān)并圓滿完成了北京大學(xué)百年校慶、2003年“非典”期間、2008年北京奧運(yùn)會(huì)（殘奧會(huì)）、2015年世界錦標(biāo)賽、世界反法西斯勝利七十周年、中華人民共和國(guó)成立五十周年、六十周年及七十周年等重大活動(dòng)的服務(wù)保障供應(yīng)任務(wù)，對(duì)進(jìn)一步提升北京城市形象，加快世界城市建設(shè)步伐發(fā)揮了積極作用，得到了相關(guān)部門(mén)的高度評(píng)價(jià)與認(rèn)可。2020年新型冠狀病毒引發(fā)的肺炎疫情在國(guó)內(nèi)蔓延，公司全力以赴做好北京市場(chǎng)肉品供應(yīng)，將“豐富市場(chǎng)、保障供應(yīng)、穩(wěn)定物價(jià)”落到實(shí)處，彰顯了國(guó)有企業(yè)的責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
未來(lái)發(fā)展中，二商肉食集團(tuán)將以習(xí)近平新時(shí)代中國(guó)特色社會(huì)主義思想為統(tǒng)領(lǐng)，全面貫徹落實(shí)新發(fā)展理念，聚焦“四個(gè)中心”定位，提升“四個(gè)服務(wù)”水平，深化改革，轉(zhuǎn)型發(fā)展，著力構(gòu)建首都肉類食品服務(wù)保障的重要載體，努力打造中國(guó)肉類食品行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)，加入國(guó)際一流肉類食品企業(yè)陣營(yíng)！
